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TARIFS 2026 
Retrouvez les deux plaquettes téléchargeables et imprimables avec toutes nos propositions dans l’onglet traiteur

 

Attention montant minimum à respecter

Pour une prestation sur place et uniquement sur plat principal ( hors tapas ou divers)

Prestation minimum en journée de 480 € et en soirée 595 €

Pour tous plats cuisinés sur place frais de déplacement gratuits si dans un périmètre de 40 kms de notre domiciliation au-delà à partir de 25,00 €

Pour les livraisons les frais sont offerts jusqu’à 20 kms autour de Pommerlet au-delà à partir de 15 € de frais de déplacement ou vous avez la possibilité de venir retirer vos commandes chez nous

Pour les commandes en dessous de 20 personnes et au-delà d’un rayon de 10 kms elles seront a venir récupérer sur place

Nous mettons gratuitement à votre disposition à partir d’une commande d’au moins 20 personnes, le matériel complet* pour réchauffer d’une valeur locative de 50€

* poêle bruleur sur trépied et bouteille de gaz sous réserve de disponibilité

Le matériel prêté devra nous être ramené (nettoyé) par vos soins et a votre convenance dans la semaine qui suit le jeudi au plus tard sur Saint Maurice en Gourgois

Nos parts sont généreuses 500 gr par personne

Les Tarifs indiqués ci-dessous sont les tarifs en livraison ou a emporter
pour une prestation cuisinée sur place ajouter + 1,00 € par convive
Commande minimum de 10 personnes

paella poulet et fruits de mer

Tarif Livraison: 10,90 €      

enfants : 8,90 € jusqu’a 12 ans

cuisiné sur place + 1.00 € /pers

Poulet gambas seiches calamars moules
(parts enfants sans gambas )

Paella à la lotte et fruits de mer :

tarif livraison : 12.40 € la part

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Queue de lotte gambas seiches calamars moules

Encornets farcis à la morue et aux gambas :

tarif livraison 13.90 € la part

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Gambas, morue, sauce à base de tomates, oignons, ail, persil, vin blanc, fumet de poissons et crustacés, noisettes, pignons de pin, épices accompagnées de riz blanc
1 à 2 pièces en fonction du calibre

Bœuf Bourguignon accompagné de pâtes ou riz

tarif livraison : 12.50 €

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Poulet Basquaise :

tarif livraison: Tarif unique 8.90 €

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Poulet sauce basque accompagné de riz blanc

Riz Espagnol :

tarif livraison :Tarif unique 8.90 €

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Paella sans fruits de mer avec poulet chorizo petits pois

Zarzuela (bouillabaisse espagnole) :

tarif livraison : 13.90 € la part

cuisiné sur place + 1.00 €

Pavé de saumon queue de lotte gambas seiches calamars moules, pâtes

Queue de lotte a l’armoricaine

tarif livraison : 12.90 € la part

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Sauce armoricaine moules et gambas
accompagné de riz

Fideua au poulet et fruits de mer :

tarif livraison : 10.90 € 

enfants 8.90 €

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Poulet, gambas ,seiches calamars moules spaghettis courts
(parts enfants sans gambas )

Fideua à la lotte et fruits de mer :

tarif livraison : 12.40€

cuisiné sur place +1.00 €/pers

Queue de lotte, gambas, seiches, calamars, moules, spaghettis courts

Cocido (potée espagnole)

tarif Livraison : 12.90 €

cuisiné sur place + 1.00 €/pers

Poule, bœuf, agneau, carottes, pois chiche, pommes de terre

Formule entrée + paella

ou

Fideua poulet et fruits de mer

en livraison 15.90 €

cuisiné sur place + 1.00 € par pers

Assiette espagnole composée de tortilla chorizo jambon serrano tartine d’escalivada et tartine de pan con tomaté

OU

Terrine de lotte et gambas aux petits légumes sauce citronnée , salade verte

ou

Terrine printanière , salade verte

ET

Paella ou fideua poulet et fruits de mer

km autour de chez nous, pour une prestation sur place et le déplacement est gratuit (au-delà à partir de 25 € de frais de déplacement)

NOS TAPAS et apéritifs (fait maison)

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Paprika, curry, thym/citron

[/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »2,90 € pièce » title= »Brochettes calamars ou seiche/gambas en persillade » _builder_version= »4.27.0″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][/dsm_pricelist]

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Poivrons et aubergines confits a l’huile d’olive et ail

[/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »2.00 € pièce » title= »pinchos d’escalivada » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »1.70 € par personne » title= »Tapenade, anchoïade ou rillette de thon ou maquereaux possibilité de faire un mix avec petits croutons de pain » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »15,90 € » title= »Mini éclairs ou mini choux au saumon fumé par 12″ _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »41.00 € » title= »Assortiment 48 bouchées classiques » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »]

16 mini quiches, 16 mini tartelettes aux oignons, 16 mini pizzas jambon/fromage

 Planche Apéritive de charcuteries artisanales espagnoles et fromage de brebis affiné formule complète environ 180 g la part  49.90 € le kg

chorizo cular, jambon cru serrano, lomo (filet mignon de porc séché au pimenton) saucisson mix d’olives et fromage manchego affiné

[/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »8.50 € le litre » title= »Sangria rouge » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »8.50 € le litre » title= »sangria blanche (uniquement sur la période fruits d’été) » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »8.50 € le litre » title= »punch » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][/dsm_pricelist]

Sur devis

Terrine de saumon, poireaux et noisettes accompagné de mayonnaise maison

Terrine de lotte et gambas aux petits légumes, sauce citronnée

Terrine aux trois viandes et pistaches

Terrine de légumes printaniers sauce citronnée salade verte et toast de tapenade

Farandole de salades : assortiment de trois variétés de salades

 toutes nos réalisations sont faites maison y compris les sauces

Coleslaw, macédoine , lentilles, lentilles à la paysanne, salade de pâtes  au surimi,salade facon nicoise,taboulé à la menthe, taboulé au thon, salade boulgour/quinoa petits légumes, carottes rapées aux raisins secs, salade de riz thon tomates oeufs durs

Assiette espagnole

Jambon cru serrano, tortilla, chorizo 2 sortes, tartine d’escalivada, tartine de pan con tomaté, olives aux anchois et aux poivrons

Pour les mariages nous proposons également des animations culinaires plancha terre et mer
devant vos convives accompagné de morceaux du traditionnel pan con tomaté espagnol

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Tarifs location de vaisselle ( lavage compris)

[dsm_pricelist price_background_color= »#E09900″ price_padding= »|5px||5px|false|true » _builder_version= »4.27.0″ _module_preset= »default » header_font= »Open Sans|||||||| » header_font_size= »14px » content_font= »Open Sans||on|||||| » content_text_color= »#E02B20″ content_font_size= »12px » price_font= »Open Sans|800||||||| » price_text_color= »#FFFFFF » price_font_size= »14px » global_colors_info= »{} »][dsm_pricelist_child price= »0.50 € l’unité » title= »Assiettes plates et assiettes a dessert: » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »0.45 € l’unité » title= »Coupes a vin // verres à eau » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][dsm_pricelist_child price= »0.35 € l’unité » title= »Couteaux, fourchettes, petites cuillères » _builder_version= »4.27.4″ _module_preset= »default » custom_margin= »-30px||||false|false » global_colors_info= »{} »][/dsm_pricelist_child][/dsm_pricelist]

Nous pouvons à la demande vous proposer un buffet froid avec des entrées de salades de crudités ou composées, plateau de charcuterie, viande froide et fromage

Merci de nous contacter dans ce cas.

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Coordonnées

Lieu-dit Pommerlet 19 Route des côtes, 42240 SAINT MAURICE EN GOURGOIS

06 35 59 80 15

06 89 83 48 50

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